Tipo terreno
Originato dal rilievo eoecenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide che danno origine a un substrato roccioso.
Prodotto con uve
Sauvignon
Esposizione
sud- ovest, nord-est
Denominazione
IGT Venezia Giulia
Tenore d’alcool
13%
Acidità
6,30 ÷ 7,30 ‰
Prima annata prodotta
1974
Epoca di vendemmia
Settembre
Durata vino prevista
3 – 4 anni
Affinamento
Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d’acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia.
