| Regione | Puglia |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Gradazione | 14,50% |
| Temperatura Servizio | 16-18 gradi |
| Tempo Conservazione | Fino a 20 anni |
| Vinificazione | Pigiatura e diraspatura delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni. Successiva pressatura soffice. Affinamento In botti di rovere francese per 8-12 mesi. |
| Uvaggio | 100% Primitivo di Manduria |
| Premi | Falstaff: 93 punti; Luca Maroni: 97 punti. |
| Abbinamento | Tagliere di formaggi di media stagionatura, tagliatelle al ragù di coniglio. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
Primitivo di Manduria “Imperio” – Feudo Croce – Cà dei Rocchi – Tinazzi
€40,00
