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Amarone Classico della Valpolicella  – Domini Veneti 15,5°

60,00

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L’Amarone Classico di Domìni Veneti è un vino rosso che congiunge struttura e corpo ad eleganza e raffinatezza. Nasce da un appassimento in fruttaio di uve rosse tipiche della Valpolicella e da una lunga sosta in bottti di rovere per almeno 18 mesi. Morbido, molto intenso e di grande persistenza, è accompagnato da note di gelatina di frutti rossi, spezie dolci, sfumature di cacao e tabacco

Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, altre uve rosse 10%
Tipologia Vini Rossi
Regione Veneto (Italia)
Gradazione alcolica 16.0%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti Viti di 15-25 anni su terrazzamenti a 150-450 metri di altitudine con esposizione a sud e sud-ovest su terreni limo-argillosi, con tratti calcarei
Vinificazione Appassimento in fruttaio fino a dicembre/gennaio e fermentazione alcolica e malolattica con lenta macerazione per 30 giorni
Affinamento Almeno 18 mesi in botti grandi di rovere
Note aggiuntive Contiene solfiti
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