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Amarone Classico della Valpolicella ”Ravazzol” – Cà La Bionda 16°

60,00

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L’Amarone “Vigneti di Ravazzol” di Ca’ La Bionda è un vino rosso complesso, ricco e concentrato, dai sentori densi e freschi di amarene, tabacco e frutta candita.

Denominazione Amarone della Valpolicella DOC
Vitigni Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 20%
Tipologia Vini Rossi
Regione Veneto (Italia)
Gradazione alcolica 16.0%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti Nella collina Ravazzol, ad un’altitudine di 200-300 metri su terreno calcareo e argilloso. Coltivazione biologica e resa per ettaro di 50 quintali
Vinificazione Selezione delle uve e appassimento al sole su tavole canettate dette ‘arelle’ per almeno 4 mesi, fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio e malolattica in legno
Affinamento 36 mesi in botti di rovere di 30 ettolitri, poi 8 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti,
Note aggiuntive Contiene solfiti
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