Il Cremant de Bourgogne Extra Brut della cantina francese Chermette è una bollicina gustosa e minerale perfetta per accompagnare piatti a base di pesce o stuzzichini. Per la sua realizzazione vengono u sole uve Chardonnay attentamente selezionate ed riposo sui propri lieviti di almeno 12 mesi. Il colore giallo paglierino tenue introduce un perlage fine e persistente mentre aromi di agrumi, fiori bianchi e sensazioni minerali inebriano il naso. Il sorso è fresco, sapido, lungo ed equilibrato.
Denominazione |
Crémant de Bourgogne AOC |
Vitigni |
Chardonnay 100% |
Tipologia |
Spumanti |
Regione |
Borgogna (Francia) |
Gradazione alcolica |
12.5% |
Formato |
Bottiglia 75 cl |
Vinificazione |
Raccolta manuale, fermentazione alcolica a temperatura controllata e rifermentazione secondo il metodo Charmat |
Affinamento |
12 mesi sui lieviti |
