Denominazione: | Campania Fiano IGT |
Vitigni: | Fiano 100% |
Grado Alcolico: | 13.50% |
Vigneti: | di circa 20 anni coltivati in regime biologico a 800m slm |
Vinificazione: | macerazione in acciaio per 10-15 giorni e fermentazione spontanea. Affina 12 mesi in acciaio e 8 in bottiglia |
Temperatura di Servizio: | 16°C |