Il Valtelline Superiore Sassella Riserva “Rocce Rosse” è un vino complesso ed evoluto, una della grandi riserva della Valtellina, maturata per 48 mesi in grandi botti di castagno e per almeno 12 in vasche di cemento. Emana profumi di frutta sotto spirito, spezie dolci, cuoio e ha un gusto corposo, asciutto e vigoroso, di lunghissima persistenza.
Denominazione | Valtellina Superiore DOCG |
Vitigni | Nebbiolo (Chiavennasca) 100% |
Tipologia | Vini Rossi |
Regione | Lombardia (Italia) |
Gradazione alcolica | 13.0% |
Formato | Bottiglia 75 cl |
Vinificazione | Tradizionale, con macerazione delle vinacce per 40 giorni |
Affinamento | 48 mesi in botti grandi di castagno, poi 12 mesi in cemento |
Filosofia produttiva | Vignaioli Indipendenti, |
Note aggiuntive | Contiene solfiti |