| UVAGGIO | Corvina,Corvinone, Rondinella, |
|---|---|
| ZONA DI PRODUZIONE | Valpolicella Classica |
| TECNICA DI VINIFICAZIONE | Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. |
| AFFINAMENTO | In acciaio |
| IMBOTTIGLIAMENTO | Dopo circa 6 mesi dalla vendemmia. |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore: rosso rubino con riflessi violacei, limpido Profumo: frutta fresca, cliegie, more, lamponi,leggermente speziato Gusto: di buona acidità tipico del vino fresco, asciutto, equilibrato, di buona persistenza. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16° C |
| ABBINAMENTI | Vino denominato da tutto pasto, apprezzabile anche come calice di vino da aperitivo, con salumi e formaggi a pasta molle non stagionati, primi piatti in genere, paste e risotti a base di carne, verdure o pesce. |
Valpolicella Classico Bio – Monteci
€18,00
