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Valpolicella S.Ripasso “Vigneti di Torbe”  – Domini Veneti 13.5°

32,00

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Il Valpolicella Ripasso “Vigneti di Torbe” è un vino rosso armonico e vellutato prodotto della tipiche uve della Valpolicella e ripassato sulle bucce dell’Amarone. Note di ciliegia, frutta rossa matura, cenni di spezie e ricordi tostati aprono verso un assaggio di medio corpo, intenso, pieno e fresco, con piacevole grip tannico.

Denominazione Valpolicella Ripasso DOC
Vitigni Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, altre uve rosse 10%
Tipologia Vini Rossi
Regione Veneto (Italia)
Gradazione alcolica 13.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti Ubicate in alta collina, in località Torbe, a 300-420 metri di altitudine con esposizione a sud-est su suoli di marne eoceniche
Vinificazione Fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10 giorni. Ripasso su vinacce di Amarone e fermentazione malolattica in botti di legno
Affinamento Almeno 9 mesi in botti di legno
Note aggiuntive Contiene solfiti
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