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Valpolicella Superiore – Cà La Bionda 14.5°

32,00

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Il Casalvegri è un Valpolicella Classico Superiore dalla personalità elegante, strutturata e intensa, fermentato in acciaio e poi maturato per almeno 18 mesi in botti di rovere. Il bouquet, raffinato e ampio, è segnato da sensazioni di frutti di bosco, spezie, tabacco e ricordi balsamici. Al gusto emerge una trama complessa e ben strutturata, bilanciata da dolci tannini e piacevole freschezza.

Denominazione Valpolicella DOC
Vitigni Corvina 70%, Corvinone 20%, Rondinella e Molinara 10%
Tipologia Vini Rossi
Regione Veneto (Italia)
Gradazione alcolica 13.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti Nella zona storica della Valpolicella su suoli collinari composti da calcare e argilla con presenza di rocce e sassi. Esposizione ad est a 150-300 metri di altitudine
Vinificazione Fermentazione con lieviti indigeni in vasi vinari d’acciaio a temperatura controllata
Affinamento 18 mesi in botti da 30 ettolitri
Filosofia produttiva Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti,
Note aggiuntive Contiene solfiti
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