Il Valpolicella Superiore di Domini Veneti è un vino rosso dal timbro fresco e fruttato, proveniente dal cuore dall’area della Valpolicella Classica. Affinato in legno, rivela note di frutti di bosco, ciliegia, amarena, viola e leggere spezie. Il sorso è equilibrato, elegante e pulito, di grande freschezza e piacevole trama tannica.
Denominazione | Valpolicella DOC |
Vitigni | Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, altre uve rosse 10% |
Tipologia | Vini Rossi |
Regione | Veneto (Italia) |
Gradazione alcolica | 13.5% |
Formato | Bottiglia 75 cl |
Vigneti | A 240-450 metri di altitudine con esposizione a sud-est o sud-ovest su terreni argillo-limosi, in parte calcarei, di origine vulcanica |
Vinificazione | Fermentazione alcolica e malolattica con macerazione di 10 giorni |
Affinamento | Alcuni mesi in botti di legno |
Note aggiuntive | Contiene solfiti |