Il Valpolicella Superiore “Verjago” è un vino rosso dal profilo morbido, corposo e caldo, prodotto sulle colline di Negrar, nel cuore della Valpolicella. Conquista al naso con aromi di viola secca, frutti di bosco maturi, ciliegia sotto spirito, erbe aromatiche secche, spezie e cenni tostati. Il sorso è vellutato, intenso e strutturato, con tannini setosi e lungo finale
| Denominazione | Valpolicella DOC |
| Vitigni | Corvina 40%, Rondinella 25%, Corvinone 15%, Croatina 15%, Oseleta 5% |
| Tipologia | Vini Rossi |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Gradazione alcolica | 15.5% |
| Formato | Bottiglia 75 cl |
| Vigneti | A 250-450 metri di altitudine sulle colline di Negrar, composte da terreni limo-argillosi, in parte calcarei, con esposizione delle viti di 15-25 anni a sud-est e sud-ovest |
| Vinificazione | Appassimento in fruttaio per 40 giorni, fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione per 15 giorni sulle bucce |
| Affinamento | 12 mesi in botte grande |
| Note aggiuntive | Contiene solfiti |
