Caratteristiche
| Cantina | Poggio al Tesoro – Allegrini |
| Denominazione | Bolgheri Superiore Doc |
| Annata | 2017 |
| Uvaggio | 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 10% Cabernet Franc |
| Gradazione | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | LI 2593 |
| Sede Cantina | Allegrini – Fumane (VR) – Via Giare, 9/11 |
| Abbinamento | Tagliata di Manzo, Galletto alla brace, Risotto ai Funghi, Formaggi stagionati, Carne Rossa in umido, Pasta al sugo di carne, Selvaggina, Stinco di maiale al forno |
| Carta dei vini | Bolgheri |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
Descrizione del vino
Sondraia Bolgheri DOC Superiore è un vino rosso Toscano firmato Allegrini prodotto nei vigneti della tenuta Poggio al Tesoro, situati nell’ambita e famosa terra Bolgherese nella provincia di Livorno. E’ la rappresentazione dello “stile Bolgherese” creato dall’assemblaggio di uve internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc ed affinato in barrique di rovere francese per 18 mesi.
Le caratteristiche del vino Sondraia Bolgheri
Alla vista appare rosso rubino intenso. Il profumo è fruttato con note di piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche. Al palato è morbido e vellutato con un ritorno speziato e tannico.
Gli abbinamenti consigliati al vino Sondraia Bolgheri
Da servire in ampi calici alla temperatura di 16-18°C. Accompagna egregiamente carne alla griglia, soprattutto la varietà Chianina, arrosti, spiedi e costine.
